>>> Маркетинг и разработка концепции гостиницы

• Маркетинговый анализ: определение и анализ целевой аудитории и ее характеристик, исследование конкурентной среды и рынка в целом;
• Изучение возможностей/недостатков местоположения заведения;
• Позиционирование/ перепозиционирование заведения;
• Разработка наиболее перспективной концепции (или ребрендинг);
• Разработка корпоративного стиля заведения;
• Разработка плана продвижения заведенния, программ лояльности; комплекса дополнительных услуг для повышения прибыльности.

>>> Организационно-техническое сопровождение открытия

• Разработка бизнес-плана;
• Функциональное планирование заведения (гостевых, обслуживающих, производственных и вспомагательных помещений);
• Помощь в подготовке рабочих проектов (архитектурно-строительного и технологических проектов);
• Разработка планов оснащения гостиничных номеров разных категорий. Составление спецификаций оборудования, мебели и т.п. Помощь в подборе подрядчиков и поставщиков;
• Разработка дизайн-проекта, осуществление авторского надзора;
• Работа команды открытия, сопровождение после открытия;
• Консультации по вопросам организации безопасности бизнеса;
• Консультации по сертификации гостиничных услуг.

>>> Кадровая политика и обслуживание

• Hазработка эффективных бизнес-процессов, организационно-функциональной структуры, составление штатного расписания, должностных инструкций, графиков работы и т.п.
• Разработка системы оплаты труда и мотивации персонала;
• Разработка корпоративных стандартов обслуживания (сценарии и церемонии обслуживания, правила общения с гостем); 
• Подготовка персонала служб приема и размещения гостей, а также поэтажной службы (см. подробнее базовые программы обучения в разделе "Обучение персонала").

>>> Управленческий учет и контроль

• Hазработка внутренней документации заведения (документооборот, внутренние правила, и т.д.);
• Консультации по бухгалтерскому учету;
• Консультации по методам анализа, планирования и контроля работы заведения, по контролю и оптимизации затратных статей.

Диагностика действующего заведения - комплекс работ по изучению текущего состояния дел в заведении, определению сильных и слабых (проблемных) мест, в результате которых разрабатываются рекомендации по корректировке сложившейся ситуации, а также по поиску возможностей улучшения работы заведения, повышения его рентабельности и увеличения его привлекательности для клиентов.